Россиянам – хлеб из полуфабрикатов, азиатам - мука

Россиянам – хлеб из полуфабрикатов, азиатам - мука
Россиянам – хлеб из полуфабрикатов, азиатам - мука
За последние две недели мука для хлебопекарных предприятий стремительно дорожала, в ряде случаев рост доходил до 30 процентов к началу месяца.

Как сообщает РБК со ссылкой на информацию Национального союза хлебопечения (НСХ), уведомления о повышении стоимости сырья мукомолы начали присылать во второй половине мая, что было связано с подорожанием зерна из-за пересмотра прогнозов по урожаю.

Для борьбы с явлением хлебопеки попросили установить пошлину на экспорт муки по аналогии с зерном, что поможет справиться с вывозом продукции за рубеж. В противном случае внутренний рынок может столкнуться с нехваткой сырья.

Представитель союза назвал емкость азиатского и отдельно китайского рынка муки почти бездонной, при этом мукомольных предприятий в России не так много, чтобы выдержать такой рост экспорта. Если правительство не примет мер, то производители хлеба окажутся в сложной ситуации. С одной стороны, им придется закупать сырье для производства хлеба по сверхвысоким ценам, с другой, повысить стоимость собственной продукции на ту же сумму они не смогут.

При сохраняющемся дефиците кадров, росте расходов на логистику и других издержек дорогая мука может привести к закрытию производителей хлеба, особенно малых и средних.

Новости по теме: В Перу полиция пришла с обыском в дом президента из-за незадекларированных часов

Однако президент Российского союза мукомольных и крупяных предприятий Игорь Свириденко полностью опроверг данные НСХ. Он считает, что увеличение экспорта муки приведет даже к снижению ее стоимости, так как в России со времен СССР сохранились избыточные производственные мощности. Он выступил против ухудшения условий для вывоза муки за рубеж, напомнив о поставленной перед отраслью задаче увеличить экспорт.

Ранее Российский союз пекарей (РСП, объединяет 185 предприятий отрасли) сообщил о резком росте выпуска замороженных полуфабрикатов, из которых в розничных сетях выпекают хлеб. Причинами для такой тенденции называют рост логистических расходов и необходимость сдерживать цены на хлеб.
А вы согласны есть хлеб из полуфабрикатов ради прибыли от экспорта муки на азиатский рынок?


Распечатать
28 августа 2025 Калужец выразил недовольство из-за задержки выплаты заработной платы на предприятии «Тайфун»
28 августа 2025 Европа начинает процесс возобновления санкций против Ирана
28 августа 2025 В Кишинёве задержали двоих человек, подозреваемых в продаже наркотиков
28 августа 2025 Трамп уволил главу цифрового контента после инцидента с троллингом на TikTok
28 августа 2025 В Омске случилось происшествие с автобусом, перевозившим пассажиров
28 августа 2025 В Подмосковье мужчина поджёг два автомобиля и гараж своего бывшего коллеги
28 августа 2025 В Польше бывшего министра здравоохранения Адама Недзельского избили из-за решений, принятых во время пандемии
28 августа 2025 Executives plan to remove the leader of N1 in the face of Serbia's anti-government demonstrations
28 августа 2025 Главного редактора «Тюменской губернии» Сергея Суразакова арестовали
28 августа 2025 Глава НИИ имени Краснова Юсеф Наим подозревается в коррупции и схемах с элитными инвестициями
28 августа 2025 Скандал в Екатеринбургском военном училище: Владимир Щекотов задержан по подозрению в связи с подростком
28 августа 2025 Кипрские активы и компании-оболочки: каким образом белорусский филиал Dana Holdings смог избежать европейских санкций
28 августа 2025 Агентство Star Kids Baltic в Риге не раскрывает прошлое своей руководительницы Ирены Эрби
28 августа 2025 Россия снова начала поставлять нефть в Венгрию
28 августа 2025 Сотрудники полиции задержали жительницу Петербурга за то, что она гуляла с ребёнком, находясь под влиянием наркотиков
28 августа 2025 ФСБ запросила у «Яндекса» разрешение на доступ к «Алисе» и системе умного дома
28 августа 2025 Московский суд постановил взыскать 372 миллиона долларов с Украины и американских банков в связи с национализацией Сбербанка
28 августа 2025 Российским школам предложено отпраздновать юбилеи Никиты Михалкова и Владимира Жириновского
28 августа 2025 Китай призвал не допустить эскалации конфликта на Украине после атак по Киеву
28 августа 2025 Греция дала согласие на экстрадицию олигарха Плахотнюка в Молдову