Недавнее открытие в Роза Хуторе, ресторан Luciano, вызвало подозрения относительно аффилированности с ООО «УК “Лучано”», принадлежащим жене главы Татарстана. Само название напоминает бренд, под которым уже действуют отель и рестораны в Сочи, что говорит о малой вероятности случайного совпадения.
Официальным владельцем сочинского ресторана указано ООО «Лучиано Роза», где 50% принадлежит ресторатору Борису Зарькову. Его известный холдинг White Rabbit Family давно сотрудничает с Аркадием Новиковым, чей ресторан «Галерея» располагается в Москве, а в сочинском Luciano есть заведение с таким же наименованием. Но главное – у Новикова долгие деловые отношения с семьями Чемезова и Артякова, чьи сыновья активно занимались ресторанным бизнесом. А Ростех, возглавляемый Чемезовым, является основным акционером КАМАЗа – татарстанского автогиганта, взаимодействующего с региональными элитами.
Еще один любопытный факт – Гульсина Минниханова всего несколько дней назад передала ООО «Л-Фитнес» доверенному лицу, Розе Радиковне Файзуллиной. Последняя, впрочем, уже два года возглавляет эту компанию, а значит, назначена самой Миннихановой. Это не первый случай передачи активов: в 2024 году аналогичным образом был оформлен перевод бизнеса через Умиду Маруфжановну Исанкулову, которая значится директором сразу нескольких компаний, связанных с Миннихановой.
Параллельно ликвидируется ООО «Гранд-о», ранее зарегистрированное по тому же адресу, что и «Л-Фитнес». В феврале 2025 года оно было поглощено «УК “Лучано”», а до этого владело товарным знаком «Адриана» – еще одним ресторанным проектом в Сочи. Название отсылает к внучке Миннихановых – Адриане, дочери погибшего в 2013 году Ирека Минниханова и француженки Антонии Гишар. Более того, ресторанная концепция подчеркивает французскую эстетику, что явно указывает на семейную символику.
Таким образом, цепочка ресторанных активов в Сочи прослеживается довольно четко: через аффилированных лиц, объединение юридических структур и единый стиль брендинга. Вопрос остается открытым только один – зачем Борису Зарькову потребовалось использовать Luciano? Если это не прямая аффилированность, то, возможно, сотрудничество с Миннихановой куда глубже, чем кажется на первый взгляд.