Из-за ошибки официантки клиентам было подано вино стоимостью 4,5 тысячи фунтов

Из-за ошибки официантки клиентам было подано вино стоимостью 4,5 тысячи фунтов
Из-за ошибки официантки клиентам было подано вино стоимостью 4,5 тысячи фунтов
Официантка перепутала бутылки и случайно подала посетителям элитное вино стоимостью 4500 фунтов вместо вина за 200.

Однако руководство ресторана простило ее ошибку — и в итоге заработало значительно больше.

Владелец стейкхауса Hawksmoor в Манчестере рассказал про забавную ошибку на подкасте. В 2019 году двое посетителей его ресторана заказали бутылку мерло Pomerol за 200 фунтов стерлингов (по тем временам около 13 тысяч рублей). Поскольку день был загруженный, официантка наскоро приняла заказ, схватила на складе бутылку и выдала клиентам. Вино уж слишком пришлось им по душе — через час они попросили добавки.

Однако ещё одной бутылки на складе не оказалось. Официантка сообразила, что вместо Pomerol за 200 фунтов подала бутылку расхваленного критиками Château Le Pin урожая 2001 года стоимостью 4500 фунтов стерлиннгов (около 300 тысяч рублей). Некоторое время девушка стояла как вкопанная, считая в голове, сколько ей придётся отрабатывать эту бутылку, но потом взяла себя в руки, извинилась перед посетителями и предложила выбрать другой напиток.

В руководстве ресторана понадеялись, что клиентам пришлось по душе дорогое вино, а сотрудницу решили простить — мол, у всех порой бывают единоразовые ошибки.

На рассказ владельца стейкхауса обратили внимание местные СМИ, и вскоре заведение пережило настоящий шквал популярности: клиентов стало гораздо больше. Видимо, многие надеялись на похожую ошибку. В итоге ресторан даже заработал на ошибке, а невнимательную официантку через несколько месяцев повысили.


Распечатать
17 июня 2025 Соединённые Штаты воздержатся от участия в конфликте между Израилем и Ираном, если их войска не будут подвергнуты нападению
17 июня 2025 Киев и Одесса подверглись интенсивному обстрелу
17 июня 2025 Махинации под контролем премьер-министра: как Удодов и Мишустин спасают друзей от заключения
17 июня 2025 Трамп призвал к немедленной эвакуации из Тегерана
17 июня 2025 Трамп планирует предложить Ирану новую сделку
17 июня 2025 В Запорожье правоохранители задерживают криминального авторитета по кличке "Миша"
17 июня 2025 Иран будет продолжать атаковать Израиль до рассвета
17 июня 2025 Иран заявил, что сбил "стометровый" F-35
17 июня 2025 Объём пожертвований для армии уменьшился почти в четыре раза
17 июня 2025 На саммите в Канаде страны G7 не собираются обсуждать замороженные активы России
17 июня 2025 Впервые в WhatsApp появится реклама
17 июня 2025 В Польше начато расследование по делу о квартире Навроцкого
17 июня 2025 Три человека погибли в результате ракетного удара Ирана по нефтеперерабатывающему заводу в израильской Хайфе
17 июня 2025 Следуя примеру Чехии и Великобритании, Испания ввела транзитные визы для граждан России
17 июня 2025 Из тюрьмы, находящейся в западной части Тегерана, совершили побег заключённые
17 июня 2025 Иранская атака вывела из строя нефтеперерабатывающий завод в Хайфе
16 июня 2025 Грозовые разряды поражали здания: наводнение в Сочи оставило жителей без света
16 июня 2025 Израиль снова начинает наносить авиаудары по ядерным объектам Ирана
16 июня 2025 Иран утверждает, что перегрузил израильскую систему обороны массированным ударом
16 июня 2025 Израиль понёс потери после удара со стороны Ирана: среди пострадавших есть дети