Низкие цены на красную икру в прошлые годы были связаны с нелегальной продукцией, а сейчас рынок начал «приходить в нормальность», заявил глава Всероссийской ассоциации рыбопромышленников Герман Зверев.
По его словам, сейчас стоимость красной икры достигает 8,5–9 тыс. руб. за 1 кг, но в следующем году ситуация «выровняется», и никакой «трагедии не произойдет». Отмечается, что за последний год красная икра подорожала более чем на 100%.
Реально же в магазинах стоимость красной икры начинается от 17 тыс. за кг.
