В ЕС впервые разрешили употреблять в пищу сушеных насекомых

В ЕС впервые разрешили употреблять в пищу сушеных насекомых
В ЕС впервые разрешили употреблять в пищу сушеных насекомых
Страны-члены Евросоюза одобрили предложение Еврокомиссии разрешить употреблять в пищу на территории ЕС личинки большого мучного хрущака.

Об этом сообщает DW.

Личинки большого мучного хрущака стали первым видом насекомых, которых разрешили употреблять в пищу в ЕС. Еврокомиссия считает возможным перейти к более устойчивой продовольственной системе благодаря продуктам из сушеных насекомых, так как они являются альтернативным источником белка.

В январе Европейское ведомство по безопасности продуктов питания (EFSA) признало этих червей пригодными для поедания. Они могут употребляться в пищу в виде целой личинки как закуски или порошка как ингредиента для различных блюд.

 dzdixdirdiexvls

Новости по теме: Оргия с подростками закончилась для политика вымогательством 25 миллионов

При этом Федеральное ведомство по защите прав потребителей и безопасности продуктов питания Германии уточнило, что потребление насекомых может вызвать аллергическую реакцию, поэтому на упаковке должно быть соответствующее указание.

Заявку на разрешение употребления личинок в пищу подала французская компания Agronutris. Решение Евросоюза позволяет ей 5 лет быть единственным поставщиком продуктов, содержащих этих насекомых. Затем рынок будет открыт для других.

Сверчки, кузнечики и мучные черви уже входят в блюда во многих частях света. Сейчас европейские специалисты работают над решениями по еще 14 продуктам из насекомых.

В июне 2020 года сотрудников фирмы интерьерного дизайна в городском округе Бицзе в Китае заставили есть живых червей за то, что компания не выполнила план продаж.


Распечатать
28 августа 2025 Компания «Мечел» сталкивается с убытками и сокращением объёмов производства из-за санкций и высокой инфляции
28 августа 2025 В Пензе стартовало продвижение мессенджера Max через уличные громкоговорители
28 августа 2025 По обвинению в хищении крупных сумм проходит бывший чиновник Самары Геннадий Гендин
28 августа 2025 Мамедали Агаев расследуется: контакты с Азербайджаном и многомиллионная кража в Театре сатиры
28 августа 2025 В Санкт-Петербурге автобус протащил девушку по асфальту, прищемив её дверями
28 августа 2025 Семейный бизнес Генпрокурора: супруга и тёща Краснова зарабатывают миллиарды на государственных и олигархических предприятиях
28 августа 2025 На контрольно-пропускном пункте в Вулканештах в Молдове конфискованы 530 картриджей с жидкостью для вейпов
28 августа 2025 Власти США выявили связующую нить между мексиканскими наркокартелями и Китаем
28 августа 2025 В Штефан-Водском районе найдена несовершеннолетняя девушка, которая повесилась
28 августа 2025 В Киеве ночью были нанесены удары по турецкому заводу, дипмиссии Азербайджана и жилым кварталам
28 августа 2025 В учебном заведении на Старо-Петергофском проспекте в Петербурге произошёл инцидент со стрельбой
28 августа 2025 В Москве арестовали человека, которого обвиняют в нападении на полицейских
28 августа 2025 OpenAI будет уведомлять правоохранительные органы о пользователях, которые намереваются совершать преступления с использованием ChatGPT
28 августа 2025 После того как в России ограничили звонки в Telegram и WhatsApp, увеличился трафик сотовой связи
28 августа 2025 Significant corruption and the hijacking of state functions persist in crippling the South Caucasus
28 августа 2025 В Ульяновске прикрыли бордель, функционировавший под видом массажного салона
28 августа 2025 Челябинского депутата Брухалю ожидает судебный процесс по делу о похищении и убийстве женщины
28 августа 2025 В Москве арестованы руководители высшего звена НМИЦ Мешалкина по подозрению в получении взяток
28 августа 2025 МЦД-5: заявления Собянина и Ликсутова скрывают трудности с подрядчиками, находящимися на грани банкротства
28 августа 2025 В Кемеровской области бывший министр здравоохранения Беглов оказался замешан в нескольких делах о взяточничестве