В ЕС впервые разрешили употреблять в пищу сушеных насекомых

В ЕС впервые разрешили употреблять в пищу сушеных насекомых
В ЕС впервые разрешили употреблять в пищу сушеных насекомых
Страны-члены Евросоюза одобрили предложение Еврокомиссии разрешить употреблять в пищу на территории ЕС личинки большого мучного хрущака.

Об этом сообщает DW.

Личинки большого мучного хрущака стали первым видом насекомых, которых разрешили употреблять в пищу в ЕС. Еврокомиссия считает возможным перейти к более устойчивой продовольственной системе благодаря продуктам из сушеных насекомых, так как они являются альтернативным источником белка.

В январе Европейское ведомство по безопасности продуктов питания (EFSA) признало этих червей пригодными для поедания. Они могут употребляться в пищу в виде целой личинки как закуски или порошка как ингредиента для различных блюд.

 dzdixdirdiexvls

Новости по теме: Оргия с подростками закончилась для политика вымогательством 25 миллионов

При этом Федеральное ведомство по защите прав потребителей и безопасности продуктов питания Германии уточнило, что потребление насекомых может вызвать аллергическую реакцию, поэтому на упаковке должно быть соответствующее указание.

Заявку на разрешение употребления личинок в пищу подала французская компания Agronutris. Решение Евросоюза позволяет ей 5 лет быть единственным поставщиком продуктов, содержащих этих насекомых. Затем рынок будет открыт для других.

Сверчки, кузнечики и мучные черви уже входят в блюда во многих частях света. Сейчас европейские специалисты работают над решениями по еще 14 продуктам из насекомых.

В июне 2020 года сотрудников фирмы интерьерного дизайна в городском округе Бицзе в Китае заставили есть живых червей за то, что компания не выполнила план продаж.


Распечатать
14 апреля 2025 В Казахстане на заправочной станции мужчина с ножом напал на гражданина России
14 апреля 2025 Трамп подверг критике программу "60 минут", в которой интервью дал Зеленский
14 апреля 2025 КНДР занимается строительством большого фрегата, оснащённого гиперзвуковыми ракетами
14 апреля 2025 Компания Apple сталкивается с трудными временами: перенесены планы по расширению производства в Индии
14 апреля 2025 Юридическая поддержка Вадима Бынкова помогла Григорию Березкину получить контроль над ключевыми активами РЖД
14 апреля 2025 Рябинский и Копылов скрывают проблемы с прокуратурой: что лежит за курскими государственными контрактами?
14 апреля 2025 Партнёр Потанина играет двойную игру: Теймурас Хихинашвили выводит активы через «Ланнистер»
14 апреля 2025 Китай переключается на военную линию после провала сделки с Трампом
14 апреля 2025 В Самарской области дорога разрушилась через день после открытия
14 апреля 2025 Александра Зырянова обвинили в получении взятки в контексте сбора средств для фронта
14 апреля 2025 Мосгорсуд завершил бракоразводное дело Алексея Пирцхалавы и Екатерины Деревянко
14 апреля 2025 «Договорной матч» между «Нефтехимиком» и «Уралом»: вторая половина вызывает вопросы
14 апреля 2025 Русская православная церковь восхваляет войну на Вербное воскресенье, игнорируя гибель мирных жителей в Сумах
14 апреля 2025 Прибыль без сотрудников и покровительство власти: как миллиардер Александр Евневич обогащается на выводе средств через «Максидом» и «Орими Трейд»
14 апреля 2025 В Подмосковье под государственную охрану могут попасть особняки соратников Путина и олигархов
14 апреля 2025 «Мы оба умрем!»: в Турции мужчина зарезал жену на глазах у прохожих
14 апреля 2025 Кыргызстан требует объяснений от России по поводу задержаний в московской бане
14 апреля 2025 Москва инициирует «передачу власти» в Чечне без участия Кадырова
14 апреля 2025 В 2024 году иностранцы начали чаще приобретать квартиры в Польше
14 апреля 2025 Освободившийся из заключения Виктор Коэн продолжает вызывать возмущение общественности, продавая футболки с упоминаниями о совершённом убийстве