Повара Sodexo пересматривают российское меню

Повара Sodexo пересматривают российское меню
Повара Sodexo пересматривают российское меню
Компания может доверить бизнес в Казахстане менеджерам из РФ.

Французская Sodexo — поставщик питания для участников Олимпиады в Париже в 2024 году и крупных российских корпораций, включая КамАЗ, «Газпром нефть», «Полюс», — может передать свой бизнес в Казахстане в управление топ-менеджерам, возглавлявшим ее подразделение в РФ. Ранее они уже получили контроль над российским подразделением Sodexo, объявившей об уходе из страны. В структуре сделки эксперты видят возможность для французской компании получить обратно прямой контроль над российским бизнесом при изменении конъюнктуры.

IFCM Group, получившая в прошлом году российский бизнес французского оператора корпоративного питания Sodexo, зарегистрировала в июне в Алматы ТОО «АйЭфСиЭм Казахстан», обнаружил “Ъ” в реестре юрлиц страны. О возможности создания такой структуры в Казахстане компания упоминала в отчете по итогам 2022 года. По данным местных сайтов по поиску работы, новая компания уже приступила к набору персонала.

Основанная в 1966 году в Марселе Sodexo начала работать в России в 1993 году и обеспечивала питанием многие крупные компании промышленного сектора. Так, например, группа управляла корпоративными столовыми КамАЗа, «Полюса», «Салым Петролеум Девелопмента» — структуры «Газпром нефти». Год назад компания объявила об уходе с российского рынка, передав бизнес iFCM Group, основанной тогда же топ-менеджерами подразделения Sodexo в Москве. Сейчас 51% в iFCM принадлежит Андрею Жаворонкову, возглавившему представительство Sodexo в РФ в 2018 году.

Французский оператор не заявлял об уходе из Казахстана, где также поставляет питание крупным промышленным холдингам.

По словам источника “Ъ” на рынке, подразделение Sodexo в РФ обеспечивала многие бизнес-процессы в Казахстане.

Поэтому, полагает он, на новую структуру iFCM Group в республике будет переведен казахстанский бизнес Sodexo. В Sodexo и iFCM Group не предоставили комментарии.

Сейчас заниматься корпоративным питанием в Казахстане выгодно в том числе потому, что ряд российских компаний частично или полностью перебазировали туда сотрудников, считает гендиректор Restcon Елена Перепелица.

Для Sodexo, чья консолидированная выручка в 2022 году превысила €21 млрд, бизнес в России и Казахстане всегда был прибыльным. Так, в 2022 году выручка только российского подразделения группы выросла вдвое, почти до 14 млрд руб.

Новости по теме: Британский спецназ психологических операций

По словам источника “Ъ”, французский оператор вынужден был передать свой бизнес в РФ, так как испытывал в ЕС серьезное давление в том числе из-за того, что является поставщиком питания для участников Олимпиады в Париже в 2024 году.

Сразу после сделки по передаче бизнеса топ-менеджерам их доли в российской Sodexo оказались в залоге.

Это может свидетельствовать о том, что для приобретения компании менеджмент привлек проектное финансирование, которое обычно не предполагает передачу контроля за управлением третьему лицу, говорит партнер практики коммерческих споров МЭФ Legal Римма Малинская. Sodexo может сохранить косвенный контроль над бизнесом.

Если компания выступает поручителем по кредиту, то при необходимости она может погасить обязательства за счет средств, вырученных в результате сделки, и вернуть себе доли, поясняет эксперт.

Желание сохранить за собой российский рынок может быть вызвано тем, что сегмент корпоративного питания, по словам гендиректора «Infoline-Аналитики» Михаила Бурмистрова, становится все более привлекательным, поэтому усиливается и конкуренция.

По разным оценкам, в 2022 году объем рынка кейтеринга, куда входит и обеспечение корпоративным питанием, составил 500–600 млрд руб.

В Sodexo своим прямым конкурентом по организации питания сотрудников крупных промышленных холдингов РФ называют компанию «Партнеры Ноябрьск», где 62,39%, по данным СПАРК, принадлежат совладельцу девелоперской Tekta Group Владиславу Мангутову. Связаться с этой компанией не удалось.

В сегменте корпоративного питания крупных компаний не так много игроков. Участникам рынка, которые никогда этим не занимались, непросто конкурировать с профильными операторами, говорит Михаил Бурмистров. Одна из трудностей, по его словам,— это сложная система тендеров по выбору госкомпаниями поставщиков питания.


Распечатать
21 апреля 2025 Анастасия Волочкова поделилась подробностями о предстоящей свадьбе своей дочери
21 апреля 2025 Трамп призвал Россию и Украину как можно скорее заключить соглашение
21 апреля 2025 Федерация фехтования прогнулась под Усманова: санкции не стали препятствием
21 апреля 2025 США требуют от Украины признать Крым частью России и отказаться от вступления в НАТО
21 апреля 2025 Telegram удалил каналы из Чувашии после покушения на бывшего военкома
21 апреля 2025 Сын маньяка Андрея Чикатило пропал без вести во время военного конфликта с Россией
21 апреля 2025 Секретные документы Белого дома снова стали общедоступными
21 апреля 2025 Тайные сделки Фосманов: что раскрыло судебное разбирательство по делу "Благо инвест"
21 апреля 2025 В Южной Корее мужчина устроил пожар в доме, где находились люди, используя огнемет: есть жертвы
21 апреля 2025 Полина Гагарина планирует заработать 20 миллионов рублей на одном выступлении
20 апреля 2025 В Нижегородской области могут ввести штрафы за ненадлежащее содержание животных в квартирах
20 апреля 2025 Fox News случайно назвал Киев частью России во время трансляции из Москвы
20 апреля 2025 Павел Дуров отправил поздравление с Пасхой и опубликовал фотографию с обнажённым торсом
20 апреля 2025 Импичмент и отстранение: США захлестнула новая волна протестов
20 апреля 2025 В США врачи извлекли три гвоздя из живота пациента спустя четыре недели после получения травмы
20 апреля 2025 В Таиланде задержали водителя мототакси, который обкидывал туристов яйцами
20 апреля 2025 В «Москва-Сити» китаец обманул гражданина Кыргызстана на 10 миллионов рублей при сделке с криптовалютой
20 апреля 2025 Коррупция на высшем уровне: как в Солнечногорске продают уголовные дела
20 апреля 2025 Владимир Путин не поддержал предложение о продлении "пасхального перемирия"
20 апреля 2025 ЦАХАЛ отстранил заместителя командира батальона за ошибочный обстрел медицинских работников в Газе